Fleischverarbeitung

Fleischverarbeitung sollte uns Verbraucher auf jeden Fall interessieren. Durch diverse Skandale sind wir inzwischen auch für dieses Thema sensibilisiert. Vielleicht macht gerade deshalb Mac Donald’s die Werbung mit dem sogenannten freiwilligen Qualitätscoach. Laut foodwatch werden wir Verbraucher hier aber bereits auch wieder verschaukelt, denn diese Organisation hat die Fleischverarbeitung bzw. den für McDonald’s tätigen Fleischproduzenten genauer unter die Lupe genommen.

Die Hochglanz-Anzeigen mit dem idyllisch gelegenen Bauernhof soll uns Verbrauchern vermutlich suggerieren, dass das Hamburger-Fleisch von kleinbäuerlichen Betrieben stammt. Die Anzeigen suggerieren auch, dass man jederzeit als freiwilliger Qualitätsscout die Hygienebedingungen der Fleischverarbeitung überprüfen kann, und dass man möglichst sogar zurückverfolgen kann, von welcher Kuh die Fleischscheiben zwischen den Brötchen stammen. In der Werbung kommen diese Qualitätsscouts natürlich meist aus Berufsgruppen, denen wir Verbraucher vertrauen.
Foodwatch hat gestern ein Video bei Youtube eingestellt und möchte uns Verbraucher damit vermutlich wachrütteln. Jeder von uns weiß eigentlich, dass Werbung sehr oft Schönfärberei ist, nur lassen wir uns auch leicht blenden, vor allem wenn wir einer Firma gerne  glauben wollen. Wir wollen doch glauben, dass eine Firma wie Mac Donald’s nur das Beste für uns Verbraucher tut und dass auch das heikle Thema Fleischherkunft und Fleischverarbeitung absolut transparent ist.

Dass dem wohl leider nicht so ist, sehen Sie auf diesem kleinen 1,44 Minuten langen Video über die Hintergründe von Herkunft des Fleischs und der Fleischverarbeitung.

Tags: Fleischverarbeitung, foodwach, Mac Donald's, Qualitätsscout