Bei basischem Wasser aus einem Wasserionisierer handelt es sich nicht um ein übernatürlich oder mystisch verändertes Wasser, sondern einfach um ein von Schadstoffen gereinigtes (durch den vorgeschalteten Aktivkohlefilter), von sauer wirkenden Mineralstoffen befreites, durch Umstrukturierung mit einem hohen Anteil an überschüssigen Elektronen versehenes basisches Wasser, das einen hohen Überschuss an Basen in Form von OH [...]
27. November 2011 – 14:50
Steaks sind die Königsdisziplin in der Küche. Es ist fast eine Kunst, das Fleisch genauso zu braten, wie man es haben will. Mit ein paar Tipps gelingt jedem ein perfekt gebratenes Steak. Wie man ein Steak saftig und auf den Punkt zubereitet, weiß die Metzgerei Maurer aus Nürnberg. Vorbereitungen treffen Bereits beim Einkauf sollte [...]
22. November 2011 – 15:07
Die Ginkgo Nuss Ginkgo Nüsse werden aus den Samen des weiblichen Ginkgo-Baumes gewonnen. Um an die Nüsse beziehungsweise die Samen zu gelangen, wird dabei zunächst die ungenießbare fleischige Frucht entfernt. Zum Vorschein kommt darunter dann ein gelblicher Kern. Um dann an die eigentliche Nuss zu gelangen, wird die harte Schale der Ginkgo Nuss entfernt und [...]
Suppe hat sich in den letzten Jahren immer mehr zu einem Trendgericht entwickel. Früher eher das Stiefkind der Küche und hauptsächlich als Vorspeise angeboten, gibt es mittlerweile viele Läden, die sich auf Suppe spezialisiert haben und sie als einziges Gericht auf der Karte haben. Als einziges Gericht bedeutet aber nicht, dass es nur ein einziges [...]
Der Genuß von Schokolade soll das Risiko für Herz-Kreislauferkrankungen wie z.B. Herzinfarkt und Schlaganfall verringern.
